Ernährungsberatung ist eine individuelle Beratung, die darauf abzielt, Menschen dabei zu helfen, ihre Ernährungsgewohnheiten zu verbessern und ihre Gesundheit zu optimieren. Eine Ernährungsberatung beginnt oft mit einer umfassenden Bewertung des individuellen Ernährungsverhaltens, einschließlich der Art und Menge der verzehrten Nahrungsmittel sowie möglicher Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder -allergien. Der Ernährungsberater kann dann individuelle Empfehlungen zur Verbesserung der Ernährungsgewohnheiten geben, einschließlich Empfehlungen für den Verzehr bestimmter Nahrungsmittelgruppen, die richtige Portionsgröße und die Reduzierung von ungesunden Lebensmitteln.

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